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生姜黄酮的提取方法比较
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摘要：
采用四种方法分别提取生姜的总黄酮,以紫外光度法测定其含量,确定最佳提取方法为索氏有机溶剂提取法.
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研究主题发展历程
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生姜
总黄酮
索氏提取
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期刊影响力
食品与发酵科技
主办单位：
四川省食品发酵工业研究设计院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-506X
CN：
51-1713/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
邮发代号：
62-247
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2633
总下载数（次）
8
总被引数（次）
12560
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