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摘要:
通过2年在攀西地区不同海拔的分期播种试验研究表明,在稻米淀粉RVA谱各特征参数中以消减值(SBV)受环境条件的影响最大.栽培地点不同,稻米淀粉的RVA谱有较大差异,最高黏度(PKV)、崩解值(BDV)与种植地的海拔高度和纬度之间,呈三维凸型曲面关系,随着种植地海拔的升高,PKV和BDV先升后降,因此存在高值区域,即"最优种植区域".不同品种的"最优区"不尽相同,粳型品种"最优区"的海拔高度较籼型品种高.PKV与播种期之间呈二次函数关系,但BDV随播种期的推迟而降低,SBV则随播种期的推迟而升高,因此应适时播种.在气候因子中,PKV、BDV与齐穗后20 d的平均温度、最高温度、最低温度和日照时数正相关,而SBV则相反,不同品种的RVA谱对温度的敏感性不同.
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文献信息
篇名 攀西地区稻米淀粉RVA谱的影响因子及其垂直变化特点
来源期刊 作物学报 学科
关键词 水稻 RVA谱 环境因子 海拔高度
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 1611-1619
页数 9页 分类号 S511
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0496-3490.2005.12.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨建昌 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 190 10029 59.0 91.0
2 朱庆森 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 114 6923 48.0 81.0
3 袁继超 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 136 2150 21.0 40.0
5 丁志勇 四川农业大学农学院 8 297 7.0 8.0
6 杨世民 四川农业大学农学院 36 1136 14.0 33.0
传播情况
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研究主题发展历程
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水稻
RVA谱
环境因子
海拔高度
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期刊影响力
作物学报
月刊
0496-3490
11-1809/S
大16开
1950-01-01
chi
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