牛奶清洁生产技术研究与实践

• 作者: 刘太宇 刘延鑫 周桂平 席磊
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛奶 清洁生产 污染
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 95-96
• 页数: 2页
• 分类号: S811.5
• 字数: 2016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2005.05.026

摘要

提出了牛奶清洁生产的概念及意义,并从牛奶清洁生产的环境管理、奶牛饲养过程管理、产品加工过程管理、废弃物处理和全程质量控制5方面分析了实现牛奶清洁生产的途径,制订了牛奶清洁生产技术规程(试行),并进行了推广应用,取得良好的效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘太宇		71	348	10.0	15.0
2	席磊		49	239	10.0	13.0
3	刘延鑫		11	61	6.0	7.0
4	周桂平		1	1	1.0	1.0