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小议中式面点发展趋势
中式面点
改革
方面
针对LIDAR点云中的地面点与非地面点的分离
点云数据
伪扫描线
移动窗口
滤波
中式面点市场竞争力的初探
中式面点
市场
竞争力
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 他让面点出神入化--访面点大师刘广华
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 名厨
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 2936字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.12.025
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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