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牛肉面中的经营智慧
原文服务方：
中国商人
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"一带一路"发展战略下传统餐饮行业的研究和思考 ——以兰州牛肉面为例
'一带一路'
兰州牛肉面
传统餐饮企业
大胆创新
油炸对牛肉中SAR、DIF药物残留和牛肉品质的影响
牛肉
油炸
沙拉沙星
二氟沙星
残留
品质
智慧农业背景下家庭经营的转型及其路向
智慧农业
家庭经营
智能化
资本化
泛家庭化
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期刊影响力
中国商人
主办单位：
中国商业联合会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-5266
CN：
11-3444/G4
开本：
16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1992-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
6707
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总被引数（次）
254
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