翘嘴红鲌幼鱼对蛋白质的需要量

• 作者: 叶金云 潘茜 王友慧 陈建明
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 翘嘴红鲌 蛋白质需要量 鱼体增重 特定生长率 饲料效率 蛋白质效率
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S963.71
• 字数: 3268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2005.01.015

摘要

用酪蛋白和白鱼粉为蛋白源配制7种蛋白含量为32.07%～45.64%的半精制试验饲料,喂养7组3个重复的翘嘴红鲌幼鱼8周.饲养试验在室内玻璃钢水箱中进行,试验鱼每尾平均初始体重2.88±0.22g,水温为25～29℃.结果显示:蛋白质水平为41.05%的试验组的鱼体增重、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率等指标均显著高于其它试验组(P<0.05);对特定生长率(Y)和饲料效率(F)二项指标的二次曲线回归分析求得翘嘴红幼鱼饲料蛋白最适值分别为40.94%和41.35%;饲料蛋白水平对鱼体(全鱼)的水分、粗蛋白和粗灰分的含量无显著影响(P>0.05),而较高水平饲料蛋白会使鱼体脂肪含量明显降低(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘茜		50	732	16.0	26.0
2	叶金云		63	865	18.0	27.0
3	陈建明		63	810	17.0	26.0
4	王友慧		41	751	18.0	26.0