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摘要:
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紫玫瑰创新型坦洋工夫红茶加工技术初探
紫玫瑰
创新型
坦洋工夫
加工
坦洋工夫‘大学士’红茶的研制及品质分析
坦洋菜茶
坦洋工夫
“大学士”
工艺创新
花果香
不同工艺不同品种坦洋工夫红茶品质的比较
红茶
加工工艺
品种
坦洋工夫
生化成分
品质
人工神经网络在坦洋工夫红茶感官品质评定中的应用研究
人工神经网络
坦洋工夫红茶
品质评定
预测系统
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 提高"坦洋工夫"红茶品质的主要措施
来源期刊 茶叶科学技术 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 科技园地
研究方向 页码范围 35,34
页数 2页 分类号
字数 1776字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2005.01.014
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
总下载数(次)
0
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6420
论文1v1指导