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高职《酒店餐饮服务与管理》课程特色研究
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篇名 餐饮服务与药膳经营(二)
来源期刊 中国食品 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2005,(19) 所属期刊栏目 管理
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 F4
字数 2493字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.19.022
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期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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