大豆黄酮在动物生产中的应用

• 作者: 周铁忠 曲悦
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 大豆黄酮 生理功能 应用前景
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S821.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2005.02.006

摘要

广泛存在于豆科植物中的大豆黄酮(daidzein),是一类重要的生理活性物质.在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮,能够在促进动物生长,降低饲料成本,提高动物繁殖力和增强机体免疫力等方面发挥显著的生理作用.大豆黄酮广泛存在于豆类作物和牧草中,因此在开发其作为新型饲料添加剂方面具有较大的潜力和广阔的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周铁忠	锦州医学院畜牧兽医学院	13	80	5.0	8.0
2	曲悦	锦州医学院畜牧兽医学院	4	37	3.0	4.0