蓖麻籽榨油前的清理与碎状料胚的蒸炒方法

• 作者: 缪晓涓 赵学敬
• 来源期刊: 粮食流通技术
• 学科: 工学
• 关键词: 蓖麻籽 清理 精选 轧胚 蒸炒
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 其它
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS224
• 字数: 3703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-3582.2005.02.015

摘要

一切植物油料,榨油前都要经过清理、轧胚、蒸炒等预处理工序,蓖麻籽也毫不例外.蓖麻籽的特殊个性,决定了它在各个工序中的处理特色.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵学敬		77	108	6.0	7.0
2	缪晓涓		2	0	0.0	0.0