7种蔬菜中重金属铅和镉含量的分析研究

• 作者: 吕志华 宣建国
• 来源期刊: 科技创新与生产力
• 关键词: Pb Cd 蔬菜
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: S274
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9146.2005.01.038

摘要

采用原子吸收法测量了古交市市民常食用的7种蔬菜中有害重金属铅(Pb)、镉(Cd)的含量,结果表明:不同蔬菜对Pb,Cd具有选择富积性,同一蔬菜不同器官对Pb,Cd的富积作用也不同.因此,实验为预测重金属对人类的危害、提示人们有选择地食用蔬菜提供了可靠的理论依据,同时也为农业上合理、科学利用污灌提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕志华		2	12	1.0	2.0