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Se和Cd在土壤-植物系统中的迁移与食品安全
Se和Cd在土壤-植物系统中的迁移与食品安全
作者:
刘艳军
张玉革
张玉龙
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
Se
Cd
土壤
生物有效性
食品安全
摘要:
本文就Se和Cd在土壤-植物系统中的迁移及其与食品安全及人体健康之间的潜在关系进行了综合评述.Cd和Se在植物中积累并迁移到植物的可食或收获部分,取决于土壤条件、气候因子、农艺管理措施等.Cd是对食物链造成污染的重要元素,其在土壤中的富集通常是由工农业生产或城市人为污染造成的,减少Cd对土壤的污染及Cd污染土壤的生物修复已成为土壤学、环境科学及生态学研究的热点.Se是一种对动植物有益的元素,在土壤中含量过低会引发人体疾病,但Se含量过高也会导致污染并引发人体疾病;土壤中的高浓度Se通常来自于含Se量高的母岩以及燃煤的灰尘污染;基于食品安全的需要,中国在重视Se素营养补给的同时,要防止富Se地区及人为因素造成的Se污染.
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土壤-水稻系统
富集系数
迁移特征
理化性质
内容分析
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引文网络
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文献信息
篇名
Se和Cd在土壤-植物系统中的迁移与食品安全
来源期刊
土壤通报
学科
地球科学
关键词
Se
Cd
土壤
生物有效性
食品安全
年,卷(期)
2005,(5)
所属期刊栏目
专题综述
研究方向
页码范围
778-784
页数
7页
分类号
X53|X171
字数
7274字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:0564-3945.2005.05.032
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张玉龙
沈阳农业大学土地与环境学院
308
6313
39.0
66.0
2
张玉革
沈阳农业大学土地与环境学院
13
418
11.0
13.0
6
刘艳军
中国科学院沈阳应用生态研究所
4
90
4.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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土壤
生物有效性
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
土壤通报
主办单位:
中国土壤学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
0564-3945
CN:
21-1172/S
开本:
大16开
出版地:
沈阳市东陵路120号(沈阳农业大学62信箱)
邮发代号:
8-15
创刊时间:
1957
语种:
chi
出版文献量(篇)
4759
总下载数(次)
10
总被引数(次)
94321
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土壤通报2000
土壤通报1999
土壤通报2005年第6期
土壤通报2005年第5期
土壤通报2005年第4期
土壤通报2005年第3期
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土壤通报2005年第1期
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