一种新型高效水产诱食剂——DMPT

• 作者: 陈春娜 黄颖
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 水产诱食剂 DMPT 淡水鱼类 刺激物质 生物活性物质 养殖品种 食品香味剂 海洋生物 海洋藻类 生长发育
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S963.735

摘要

水产诱食剂是指能将鱼类吸引到周围，并引起鱼类食欲，促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。DMPT是一种广泛存在于海洋藻类和其他海洋生物中的生物活性物质，不仅能够作为食品香味剂和保健物质，而且能够大大促进各种海、淡水鱼类的摄食、生长发育和抗逆性，并能改善养殖品种的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高淡水品种的经济价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈春娜	西南大学水产与水文学院	8	6	2.0	2.0
2	黄颖	西南大学水产与水文学院	4	2	1.0	1.0