竹红菌甲素和肌红蛋白相互作用的光谱研究

• 作者: 冯玉英 吴晓红 周家宏 肖文敏 顾晓天
• 来源期刊: 江苏现代计量
• 学科: 医学
• 关键词: 肌红蛋白 竹红菌甲素 相互作用 荧光猝灭
• 年，卷（期）: jsxdjl_2005,（5）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R285

摘要

利用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了竹红菌甲素(HA)与肌红蛋白(Mb)的相互作用,结果表明竹红菌甲素主要是与肌红蛋白分子中的氨基酸残基作用,蛋白质构象发生了变化。另外,竹红菌甲素对肌红蛋白的荧光猝灭常数Kq为5.9x1012L·mol-1.s-1。