集中式高校食堂设计的几点思考

• 作者: 尹红梅 张原 陈瑜
• 来源期刊: 山东建筑工程学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 集中式高校食堂 功能 空间 流线
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 工程实践
• 页码范围: 87-91
• 页数: 5页
• 分类号: TU244.3
• 字数: 4945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7644.2005.02.020

摘要

以两个建成的集中式高校食堂为例,探讨了集中式高校食堂的功能构成、流线设计、空间及停车组织,并分析了集中式高校食堂的利与弊.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈瑜	浙江大学建筑设计研究院	148	1073	15.0	26.0
2	张原	山东建筑工程学院设计研究院	2	10	1.0	2.0
3	尹红梅	山东建筑工程学院设计研究院	9	20	2.0	4.0