生物酶催化合成二磷酸果糖(FDP)及其纯化技术的研究

• 作者: 冷桂华 段学辉 王宜军
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 1 6-二磷酸果糖 生物酶 合成 纯化
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 130-134
• 页数: 5页
• 分类号: Q532+.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3679.2005.02.013

摘要

主要研究了表面活性剂CTAB进行膜透性处理酿酒酵母Y3后,生物酶合成FDP 的工艺条件,针对转化液中的中间产物的理化特性不同,采用钙盐沉淀初步分离FDP,用弱碱性阴离子交换树脂纯化FDP,用酒精-媒晶剂体系结晶FDP,产品的总收率和纯度分别为75%和99.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冷桂华	宜春学院工学院	50	304	9.0	14.0
2	段学辉	南昌大学生命科学学院	40	256	9.0	13.0
3	王宜军	宜春学院工学院	13	37	3.0	6.0