酸法水解测定胶原中羟脯氨酸含量条件的优化

• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 羟脯氨酸 胶原 酸法水解
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TS512
• 字数: 2118字
• 语种: 中文

摘要

在胶原的羟脯氨酸测定中,传统的酸法水解是在110℃下使用6 mol/L的HCl消解24 h,其操作步骤繁琐且所花时间较长.本文的目的在于通过对酸水解条件的优化,简化羟脯氨酸测定的操作步骤,缩短酸水解的时间.HCl浓度(HC),水解时间(HT)和反应温度(RT)对羟脯氨酸的测定具有显著的影响.酸法水解测定羟脯氨酸的优化条件为:HC=12 N,HT=6 h,RT=110℃.使用优化后的条件测定羟脯氨酸缩短了测定时间,简化了操作,而且灵敏度和重复性较好,可用于快速测定胶原中羟脯氨酸的含量.