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山楂的的科学加工
山楂的的科学加工
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摘要：
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果胶对山楂加工的影响
果胶
山楂
加工
低糖山楂凉果加工工艺研究
低糖山楂凉果
真空渗糖
真空度
Vc保存率
不同加工工艺对山楂叶代用茶品质的影响
山楂叶
代用茶
加工工艺
挥发性成分
理化成分
感官品质
加工鲜食兼用山楂新品种选育研究
山楂
鲜食
加工
丰产
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