湖北省魔芋产业现状及发展对策

• 作者: 周燚 李兴祥
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 魔芋 湖北省 产业化 现状 对策
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S632|F326.13
• 字数: 4806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2005.02.003

摘要

魔芋是唯一高含葡甘聚糖的植物资源,具有巨大的开发价值.论述了国内外、特别是湖北省魔芋种植业的发展历程、魔芋加工企业及科研方面的现状,指出湖北省下一步做大做强魔芋产业迫切需要解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周燚		57	388	10.0	17.0
2	李兴祥		17	93	5.0	9.0