不同粗精比底物对体外发酵pH值和发酵产物VFA的影响

• 作者: 周为琴 赵健亚 赵国琦 郭玉华
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山羊 体外发酵 pH值 VFA
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2005.04.012

摘要

本试验在四只装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊身上采集瘤胃液,进行体外培养研究不同粗精比底物(10:0、8:2、6:4、4:6)对培养液pH值和VFA的影响,结果表明,添加一定精料可以提高微生物的发酵水平,且当粗精比水平为8:2与6:4时,瘤胃发酵水平高于其它各试验组,对照组在整个培养阶段均处于最低水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学与技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	郭玉华	扬州大学动物科学与技术学院	16	153	9.0	12.0
3	赵健亚	扬州大学动物科学与技术学院	9	84	6.0	9.0
4	周为琴	扬州大学动物科学与技术学院	16	109	8.0	10.0