变温对刺参幼参生长、呼吸代谢及生化组成的影响

• 作者: 张美昭 王芳 田相利 董云伟 董双林
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 变温 生长 耗氧率 生化组成
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 659-665
• 页数: 7页
• 分类号: S917
• 字数: 4154字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2005.05.013

摘要

为研究刺参对温度周期性波动的响应,本实验测定了在12,15,18,21,24 ℃ 5个恒温处理组和15±2 ℃,18±2 ℃,21±2 ℃ 3个变温处理下刺参幼参的生长、呼吸代谢和生化组成.结果表明,在恒温条件下,随着温度的升高,刺参生长逐渐加快,在18 ℃生长最快,然后随温度增加,生长逐渐降低.在15～21 ℃恒温条件下,幼参呼吸代谢无显著差异.在不同恒温处理组中,幼参脂肪含量随体重增加而增加.与恒温对照组相比,变温对幼参生长有显著性影响(P <0.05).与相应的恒温相比,平均温度低于最适温度的变温(15±2 ℃,18±2 ℃)可促进刺参的生长,而平均温度高于最适温度时的变温(21±2 ℃)会抑制刺参生长.变温使幼参耗氧率有增加的趋势,但未达到显著水平.变温造成刺参脂肪含量降低,可能与变温条件下呼吸代谢增加有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	105	1438	22.0	31.0
2	董双林	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	231	4201	36.0	49.0
3	田相利	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	77	1125	20.0	29.0
4	董云伟	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	17	486	13.0	17.0
5	张美昭	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	29	412	10.0	20.0