有机溶剂对南美白对虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响

• 作者: 林建城 王悦 谢晓兰 陈清西 龚敏
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 南美白对虾 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶 有机溶剂 酶活力 动力学
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 693-696
• 页数: 4页
• 分类号: Q556.1
• 字数: 3225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2005.05.026

摘要

研究了几种有机溶剂对南美白对虾(Penaeus vannamei)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响.结果表明:甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、乙二醇和丙三醇对NAGase的作用均表现为低浓度时对酶有激活作用,随着浓度的升高,激活作用减弱并速转为抑制作用;二甲亚砜和二氧六环对酶的抑制作用呈现明显的浓度效应,随浓度增大酶活力迅速下降.进一步研究二甲亚砜的抑制作用动力学,结果表明:二甲亚砜对酶的抑制作用是一种可逆过程,抑制机理表现为混合型抑制类型,抑制常数KI=0.27 mol/L,KIS=2.05 mol/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清西	厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室	114	2033	24.0	40.0
2	谢晓兰	厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室	4	57	4.0	4.0
3	王悦	厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室	12	47	3.0	6.0
4	龚敏	厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室	34	225	10.0	15.0
5	林建城	厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室	3	57	3.0	3.0