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日本用鳗鱼制风味添加剂及营养食品配料/用深水刺网捕捞鲷科鱼类等
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摘要：
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浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
饲用中草药添加剂的作用机理及效果
中草药
饲料添加剂
作用机理
饲养效果
陶瓷行业用添加剂
陶瓷
添加剂
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期刊影响力
水产科技情报
主办单位：
上海市水产研究所
上海市水产学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-1994
CN：
31-1250/S
开本：
大16开
出版地：
上海市佳木斯路265号
邮发代号：
4-204
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2121
总下载数（次）
4
总被引数（次）
8452
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