桑叶多糖的提取与分析

• 作者: 冀宪领 卢长征 李菡 牟志美 王常青 盖英萍
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶多糖 提取工艺 组成 结构 红外光谱
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: S888.2
• 字数: 5671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2005.01.008

摘要

以桑叶粉为材料,研究了不同提取条件对桑叶多糖提取效果的影响,并对桑叶多糖的组分进行了分析.桑叶多糖的最佳提取工艺为:提取温度80 ℃、桑叶粉的质量浓度0.100 g/mL、提取次数3次、提取时间1 h.提取物通过SephadexG-200柱层析检测得到3种多糖组分(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),经SephadexG-75柱层析测定3种多糖组分的相对分子量为41 977、21 220、6 697.红外光谱表明多糖组分Ⅰ、Ⅲ含有呋喃糖苷,组分Ⅱ含有吡喃糖苷,组分Ⅰ、Ⅱ的结构中含有β-糖苷键,组分Ⅲ的结构中含有α-糖苷键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟志美	山东农业大学林学院	125	1375	21.0	32.0
2	冀宪领	山东农业大学林学院	44	772	15.0	27.0
3	盖英萍	山东农业大学生命科学学院	24	494	12.0	22.0
4	李菡	山东农业大学生命科学学院	20	221	9.0	14.0
5	王常青	山东农业大学林学院	1	44	1.0	1.0
6	卢长征	山东农业大学林学院	1	44	1.0	1.0