利用挂机自动冷库贮藏大果水晶梨试验初报

• 作者: 张静 黄永红
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 挂机自动冷库 大果水晶梨 贮藏保鲜
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: S661.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2910.2005.04.017

摘要

利用高精度全自控、免值守控制机自动冷库对大果水晶梨进行贮藏保鲜试验,结果表明,采用0.03mm聚氯乙烯(PVC)保鲜袋包装,温度控制在±1℃,贮藏8个月后好果率达96%以上,其中以保鲜袋无孔扎口效果最好,好果率高达99%,果实失重率仅0.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静		52	324	10.0	15.0
2	黄永红		24	69	5.0	7.0