DM-130大孔树脂固定脂肪酶的研究

• 作者: 余开辉 张熊禄 肖红 饶美香
• 来源期刊: 应用科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶 固定化酶 松香酯化 酶催化酯化
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 应用化学
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: TQ314.242
• 字数: 1823字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-671X.2005.11.020

摘要

采用DM-130大孔树脂为载体,对脂肪酶进行了固定化,研究了固定化条件对催化活性的影响,得到了最佳固定化条件:温度为45 ℃,pH值为8.0,吸附时间为6 h,载体与脂肪酶的质量比为30:1.