溶出伏安分析法用于食品中微量元素的测定

• 作者: 李万霞 郭璇华 龙蜀南
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 溶出伏安法 食品 微量元素 形态分析
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 新技术应用
• 页码范围: 19-21,25
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2005.05.005

摘要

本文介绍国内外近年来用溶出伏安法对食品样品中微量元素的分析研究进展,对阳极溶出伏安法,吸附伏安法和电位溶出法的应用展开评述,并对溶出伏安法在金属元素形态分析的应用进行讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭璇华	华南理工大学化学科学学院	42	577	14.0	21.0
2	李万霞	华南理工大学化学科学学院	5	47	5.0	5.0
3	龙蜀南	华南理工大学化学科学学院	5	47	5.0	5.0