金顶侧耳胞外多糖测定方法的选择及提取工艺的优化

• 作者: 刘新海 孔冬瑞 张桂春 梁建光 王淑芳 辛晓林
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 金顶侧耳 胞外多糖 工艺条件 正交试验
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 230-233
• 页数: 4页
• 分类号: S567.3+9
• 字数: 2144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2005.03.018

摘要

比较了两种测定金顶侧耳胞外多糖的方法,即苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法,结果表明,苯酚-硫酸法是测定金顶侧耳胞外多糖得量较为理想的办法,不仅稳定性好、精密度高,而且回收率也较理想.在此基础上,采用正交试验设计方法,并结合工业生产实际进行分析和验证,结果表明,提取金顶侧耳胞外多糖较为合适的主要工艺条件为:母液浓缩到原体积的1/4倍,用75%的乙醇醇析,醇沉10 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛晓林	烟台师范学院生命科学学院	41	504	14.0	20.0
2	刘新海	烟台师范学院生命科学学院	19	254	10.0	15.0
3	王淑芳	烟台师范学院生命科学学院	32	250	11.0	13.0
4	梁建光	烟台师范学院生命科学学院	20	225	10.0	14.0
5	张桂春	烟台师范学院生命科学学院	9	82	4.0	9.0
6	孔冬瑞	烟台师范学院生命科学学院	2	15	2.0	2.0