数据分析在面粉加工中的应用

• 作者: 沈源
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 1472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2005.01.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈源		2	3	1.0	1.0