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摘要:
从现碾现卖粮店的出现、论述了稻谷流通领域的变革情况、提出了在今后发展中的一些政策和加工、贮运工作中有待探讨和研究的问题.
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文献信息
篇名 稻谷流通领域的新动向
来源期刊 粮食流通技术 学科 农学
关键词 稻谷 流通 碾米 现碾现卖
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目 工艺设备
研究方向 页码范围 15-16
页数 2页 分类号 F713|S511
字数 2535字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-3582.2005.06.006
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作者信息
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1 李则选 8 10 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
稻谷
流通
碾米
现碾现卖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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