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摘要:
国外现代制粉工艺因流程简洁明了、实用高效、成为国内面粉企业消化吸收的主流,但实际运行效果并不理想,普遍存在产量偏低、质量不稳定、耗电能高等问题.笔者根据多年的实践,就其中存在的问题提出了自己的看法.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 消化吸收长粉路制粉工艺设计存在问题及分析
来源期刊 面粉通讯 学科 工学
关键词 国外制粉工艺 消化 吸收 问题 分析
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 制粉技术
研究方向 页码范围 10-12
页数 3页 分类号 TS211
字数 3173字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄惠春 2 0 0.0 0.0
2 郑群 5 5 1.0 2.0
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
国外制粉工艺
消化
吸收
问题
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
面粉通讯
双月刊
chi
出版文献量(篇)
945
总下载数(次)
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总被引数(次)
1285
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