鱼粉水解物中小肽对幼龄草鱼生长性能的影响

• 作者: 冯健 杨长平 贾刚
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 小肽 营养
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 222-226
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 3600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2005.02.014

摘要

用150尾3.74±0.23 g的草鱼作日粮中鱼粉水解物中小肽对幼龄草鱼生长性能影响研究.实验分为2组,每组75尾鱼,每25尾鱼饲于0.25m3的水族箱中,每组设3个平行水族箱.试验组日粮中添加0.5%鱼粉水解物+0.5%鱼粉,对照组为1%鱼粉,试验期56 d.结果表明,试验组草鱼其特定生长率、蛋白保留效率、饲料系数和血浆中镁含量与小肽总量均显著高于对照组(P＜0.05).草鱼日粮中添加一定比例的鱼粉水解物小肽可提高饲料表观消化率和蛋白消化率,增加血液循环中生物活性肽的含量,增加体内氮沉积,减少肝胰脏和肠系膜脂肪储积,从而提高机体对日粮中蛋白质的利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾刚	四川农业大学动物科技学院	74	600	12.0	20.0
2	冯健	四川农业大学动物科技学院	9	218	5.0	9.0
3	杨长平	四川农业大学动物科技学院	6	46	2.0	6.0