奖牌零突破的前前后后

• 作者: 杨柳 王宜
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪大赛 中西合璧 第十届 高等级 中国 菜品
• 年，卷（期）: 2005,（04S）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

由中国烹协组成的中国代表队在不久前举行的第十届博古斯世界烹饪大赛上。以中西合璧的创意菜品一举夺得最佳展示布置奖。实现了在高等级国际烹饪大赛上奖牌零的突破。