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原文服务方: 保鲜与加工       
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正交试验优化南瓜甘薯面包的制作工艺
南瓜
甘薯
面包
感官品质
浅谈《南瓜》壶的艺术魅力
《南瓜》壶
紫砂
艺术
魅力
酱油行业发展分析研究报告
酱油
发展
分析
前景
酱油制曲关键工艺设备优化
酱油
制曲工艺
进风口
连接管
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 南瓜酱油巧制作
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 科普沙龙
研究方向 页码范围 10
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.02.021
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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