烘烤过程中上部叶片厚度及解剖结构的变化

• 作者: 徐增汉 徐庆凯 李卫芳 李章海 王能如
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 上部叶 厚度 解剖结构
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 栽培与调制
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS441
• 字数: 2298字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2005.09.010

摘要

以烤烟品种NC89、K326、RG11的上部叶为材料,对变黄期至定色期烟叶厚度及解剖结构的变化进行了切片观察.结果表明:变黄期至定色前期,是烟叶解剖结构变化的主要时期,但不同品种"敏感期"不同;烘烤过程中叶片厚度变化主要取决于海绵组织和栅栏组织的变化,但3个品种表现不同.烟叶厚度及解剖结构的变化与烘烤过程中的定色速度有关.因此,在烤烟上部叶的调制过程中,必须考虑品种特性,掌握调制关键时期,采取适宜的变黄、定色工艺可使上部叶片厚度变薄.