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松茸
松茸气调贮藏
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桑叶粉对海绵蛋糕品质及质构性质的影响
桑叶粉
蛋糕
品质
质构性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 松粉机对物料品质的影响
来源期刊 面粉通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 制粉技术
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号 TS211
字数 1172字 语种 中文
DOI
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1 李纲民 2 2 1.0 1.0
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期刊影响力
面粉通讯
双月刊
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945
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