影响酶催化作用的因素及其坐标曲线

• 作者: 殷学东
• 来源期刊: 实验教学与仪器：高中版
• 学科: 教育
• 关键词: 酶 催化作用 影响因素 坐标曲线 高中 生物
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: G633.91

摘要

酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，活细胞中的每一个化学反应都是在酶的催化作用下进行的。研究表明，酶浓度、反应底物浓度、温度和pH等因素都能影响酶的活性。本文主要阐述上述各种因素对酶催化作用的影响及其坐标曲线，并对与之有关的坐标曲线类型题目作简要分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷学东	江苏省常州市武进区教育局教研室	6	1	1.0	1.0