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摘要:
寿星香菇盒:这是一道老年人长寿保健的菜肴,它对贫血和一切虚症,也有明显的补养和保健作用,是一道可口的菜肴.原料:水发香菇20g,鸡脯肉200g,人参粉30g,珍珠粉0.3g,首乌粉20g,淮山粉15g,枸杞子15g.
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药膳美食
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特产
粤菜
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 自制药膳补身体
来源期刊 药膳食疗 学科 工学
关键词 淮山粉 黑芝麻 黄酒 珍珠粉 山药粉 制作方法 首乌粉 山药片 香菇 人参粉
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS972
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
淮山粉
黑芝麻
黄酒
珍珠粉
山药粉
制作方法
首乌粉
山药片
香菇
人参粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
论文1v1指导