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摘要:
本文介绍了一种利用酶水解测定总淀粉含量的方法,并测定了几种常见饲料原料中总淀粉的含量.
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文献信息
篇名 几种常见饲料原料中总淀粉含量的测定
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词 总淀粉 测定 酶水解
年,卷(期) 2005,(15) 所属期刊栏目 检测分析
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 S816.4
字数 1503字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3314.2005.15.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张平 中国科学院亚热带农业生态研究所 180 2022 23.0 35.0
2 李丽立 中国科学院亚热带农业生态研究所 101 1081 19.0 26.0
3 印遇龙 中国科学院亚热带农业生态研究所 221 2371 25.0 36.0
4 李铁军 中国科学院亚热带农业生态研究所 108 1387 21.0 30.0
5 黄瑞林 中国科学院亚热带农业生态研究所 101 1253 19.0 29.0
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研究主题发展历程
节点文献
总淀粉
测定
酶水解
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
大16开
北京东直门外新中街11号2号楼
82-554
1990
chi
出版文献量(篇)
9316
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