侗族“牛肉文化”

• 作者: 杨山
• 来源期刊: 贵州民族宗教
• 学科: 历史
• 关键词: 侗族地区 牛肉 民族文化 饮食习俗 地理环境 经济条件
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: K892.25

摘要

黎平、榕江、丛江三县侗族地区，由于受地理环境、气候和经济条件的影响，形成了独特的饮食习俗，而喜吃牛肉就是侗族饮食的一大特点，我们叫做侗族的“牛肉文化”。

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1	杨山		1	0	0.0	0.0