利用近红外光谱技术对牛奶中蛋白质含量进行定量分析

• 作者: 唐予军 李超 毕卫红 王文辕 苗玉洁
• 来源期刊: 计量技术
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 线性回归法 红外光谱技术
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 测量与设备
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TB9
• 字数: 2184字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0771.2005.08.012

摘要

本文在实验测量的基础上,通过对牛奶近红外光谱的分析,确立最佳回归波长位置,采用多元线性回归方法,建立了数学模型,并对其进行预测,效果比较理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕卫红	燕山大学信息工程学院光纤传感研究室	193	1520	22.0	30.0
2	唐予军	燕山大学信息工程学院光纤传感研究室	3	58	3.0	3.0
3	李超	燕山大学信息工程学院光纤传感研究室	15	74	5.0	8.0
4	王文辕	燕山大学信息工程学院光纤传感研究室	2	32	2.0	2.0
5	苗玉洁	燕山大学信息工程学院光纤传感研究室	1	29	1.0	1.0