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红枣生姜复合饮料的研制
红枣
生姜
复合饮料
食用仙人掌红枣复合饮料的研制
食用仙人掌
红枣
复合饮料
生产工艺
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复合饮料
红枣
大豆
黄豆
低聚糖
悬浮红枣颗粒胡萝卜汁复合饮料的研制
红枣
胡萝卜
颗粒
果汁饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 胡萝卜红枣复合饮料的研制
来源期刊 蔬菜 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 保鲜与加工
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号
字数 1630字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8336.2005.02.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何玲 西北农林科技大学园艺学院 67 559 13.0 20.0
2 唐爱均 西北农林科技大学园艺学院 31 331 11.0 17.0
3 周会玲 西北农林科技大学园艺学院 67 873 16.0 27.0
4 惠昕 西北农林科技大学园艺学院 1 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
总被引数(次)
10392
论文1v1指导