绿花椰菜可防胃癌

• 来源期刊: 天然产物分离
• 学科: 农学
• 关键词: 花椰菜 胃癌 日本科学家 幽门螺杆菌 菜花 病菌
• 年，卷（期）: trcwfl_2005,（6）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: S635.3

摘要

日本科学家最近公布的一项研究结果表明，绿花椰菜，即人们常说的“洋菜花”，可以抑制幽门螺杆菌——一种能够造成胃癌发生的主要病菌。