光谱法鉴定黑海参中的多糖成分

• 作者: 曾和平 李熙灿 杜少辉 郑雨 陈东风 黄玲
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 黑海参 光谱 鉴定 多糖成分
• 年，卷（期）: 2005,（13）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 1012-1014
• 页数: 3页
• 分类号: R927|R93
• 字数: 2153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0408.2005.13.024

摘要

目的:建立以光谱法鉴定黑海参中多糖成分的方法.方法:采用电泳法测定黑海参中多糖纯度,并用红外分光光度法、紫外分光光度法、核磁共振波谱法对其红外吸收光谱、紫外吸收光谱、核磁共振碳谱、核磁共振氢谱进行结构鉴定.结果:电泳后凝胶带呈蓝色,光谱检测结果可相互解释.结论:黑海参中存在均一组分的多糖成分,且为一种含硫酸酯基的酸性多糖,但不含糖肽;α-构型,存在α-吡喃葡萄糖,分子中的羟基形成分子内氢键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈东风		105	1754	23.0	36.0
2	黄玲		27	307	11.0	16.0
3	李熙灿		39	534	13.0	22.0
4	曾和平	华南理工大学化学学院	76	659	13.0	21.0
5	杜少辉		14	208	8.0	14.0
6	郑雨		2	13	2.0	2.0