泡罩包装保护茶叶色香味

• 作者: 牟发章
• 来源期刊: 上海包装
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 食品包装与生活消费
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

茶叶包装必须具备的性能 据研究发现,茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和胡萝卜素等成分.这些成分都很易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味影响而产生变质,因此,茶叶的包装必须具备以下性能.