原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
在热力学的基础上,对导热系数测定方法进行了分类,分别介绍了稳态法和非稳态法,并对它们的原理、特点及适用场合进行了比较,认为保护热板法适用于保温材料导热系数的测量,而热线法则适合于食品材料导热系数的测量.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 导热系数测量方法与应用分析
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 导热系数 保温材料 热力学
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目 保鲜研究
研究方向 页码范围 35-38
页数 4页 分类号 TH81
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.06.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘斌 天津商学院制冷与空调工程系 22 328 10.0 18.0
2 闵凯 天津商学院制冷与空调工程系 2 126 2.0 2.0
3 温广 天津商学院制冷与空调工程系 3 126 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
导热系数
保温材料
热力学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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