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摘要:
保鲜喷雾剂Coatex Fresh C的使用方法和效果.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 保鲜喷雾剂Coatex Fresh C
来源期刊 肉类研究 学科 工学
关键词 保鲜喷雾剂 生猪 红条肉 白条肉 冷却
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号 TS2
字数 817字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8123.2005.12.008
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研究主题发展历程
节点文献
保鲜喷雾剂
生猪
红条肉
白条肉
冷却
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
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8
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21616
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