高效液相色谱-荧光检测法测定罂粟籽和火锅汤料中的罂粟碱

• 作者: 师治贤 皮立 胡凤祖
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 荧光检测 罂粟碱 罂粟籽 火锅汤
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 639-641
• 页数: 3页
• 分类号: O658
• 字数: 2248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2005.06.015

摘要

用所建立的高效液相色谱-荧光检测法测定了罂粟籽和火锅汤料中的罂粟碱.采用的色谱柱为RP-C18柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5 μm);检测激发波长为285 nm,发射波长为355 nm;流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵(体积比为70:30),流速0.8 mL/min.实验结果表明,罂粟碱的进样量为1×10-4～0.1 μg时其质量浓度与相应峰面积有良好的线性关系,最低检测限(以信噪比大于3计)达到0.02 ng.罂粟籽中罂粟碱的回收率为99.0%～100.8%.方法快速准确,简便灵敏,分离度高,能够满足有关食品中罂粟碱的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡凤祖	中国科学院西北高原生物研究所	59	705	15.0	23.0
2	师治贤	中国科学院西北高原生物研究所	17	173	7.0	12.0
3	皮立	中国科学院西北高原生物研究所	15	137	8.0	11.0