巧用鸡精

• 作者: 毛羽扬
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 知识讲座
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F316
• 字数: 2704字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.12.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛羽扬	扬州大学旅游烹饪学院	39	155	7.0	11.0