原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
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红枣低聚糖大豆复合饮料的初步研制
复合饮料
红枣
大豆
黄豆
低聚糖
夏大豆田杂草发生特点与综合防除技术
夏大豆
杂草
发生特点
防除技术
临潼
杜仲饮料总黄酮检测方法研究
杜仲饮料
含糖型
无糖型
总黄酮
检验方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大豆饮料除腥方法
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 TS275.4
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.05.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曹志敏 河北省农林科学院粮油所 10 40 4.0 6.0
2 高飞 7 22 2.0 4.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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2005(0)
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2020(1)
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  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导